Receita de Penne com camarão
500 g de camarão cinza
1/2 xícara de chá de azeite extra virgem
1 ramalhete de manjericão
1 pacote de penne granno duro
6 tomates
4 colheres de sopa de extrato de tomate
1 cebola grande
temperos e sal a gosto
Suco de 1/2 limão
Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão al dente.Limpe o camarão e tempere com limão, sal e pimenta-do-reino e corte a cebola em tiras.Em uma panela com agua, cozinhe os tomates inteiros e depois retire a pele, reserve.Em uma frigideira grande coloque o azeite, o tempeiro, a cebola e o camarão, frite bem.Parta os tomates e misture ao camarão, os tomates vão desmanchar facilmente, engrosse com o extrato de tomate.Adicione o manjericão cortado grosseiramente, e deixe tomar gosto.Jogue por cima do macarrão

 

Copyright 2009- Mão de Pilão. Todos direitos reservados